第一次做这个糕点,
表面做得有点上色不均匀,呵呵,
但是不影响口感哦,好吃好吃! ^_^
食谱:
材料:
自发面粉:150g(过筛)
苏打粉:1/2 tsp(过筛)
幼糖:40g
鸡蛋:1 粒
清水:160mL
馅料:
粗糖
花生碎
牛油
罐头玉米酱 Sweet Corn Cream
做法:
1)把全部材料拌均匀。待发20分钟。
2)烧热不沾平底锅,抹上少许牛油,转小火,倒入面糊。
3)当面糊表面看到很多小洞洞时,撒上粗糖,花生碎,少许的牛油和 sweet corn cream。
4)直到饼皮底上色,就可以对折,拿起,切块,趁热享用。(我有关上盖子加速上色)
面糊材料
把全部材料拌均匀
待发20分钟
烧热不沾平底锅,抹上少许牛油
转小火,倒入面糊
当面糊表面看到很多小洞洞时
撒上粗糖,花生碎,少许的牛油和 sweet corn cream
我有关上盖子加速上色
直到饼皮底上色,就可以对折
拿起,切块,趁热享用。
香香,美味!
切小片享用
YUM YUM
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