香香咖哩风味，
现炸脆脆好吃！
食谱：
材料：
长豆：230g（切段）
蒜蓉：1/2 tbsp
辣椒仔：2 条（切粒）
炸面糊：
自发面粉：100g
木薯粉：2 tbsp
胡椒粉：少许
鸡精粉：1/2 tsp
清水：150mL
食油：2 tbsp
*搅拌均匀。
调味料：
咖哩粉：1/2 tsp
英国咖哩粉：1/2 tsp
盐：1/2 tsp
糖：1/2 tsp
清水：3 tbsp
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）把长豆加入炸面糊里，均匀的粘上面糊。
2）烧热油，炸至金黄色，沥干油，待用。
3）烧少许油，爆香蒜蓉和辣椒仔。
4）倒入调味料和炸好的长豆，翻炒均匀即可。
炸面糊
所需要用的材料
把长豆加入炸面糊里，均匀的粘上面糊
烧热油，炸至金黄色
沥干油，待用
烧少许油，爆香蒜蓉和辣椒仔
倒入调味料
和炸好的长豆，翻炒均匀即可
香香脆脆好吃
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