Saturday, January 6, 2018

宫保双菇

《宫保双菇》

香,美味,好吃哒!


食谱:

材料:

杏鲍菇:1 包
鲍鱼菇:1 包
洋葱头:半粒(切块)
青灯笼椒:半粒(切块)
红萝卜片:适量
辣椒干:5 条(浸软,去籽)
姜片:5 片
蒜蓉:1/2 tbsp
玉米粉:适量

调味料:
蚝油:1 tbsp
辣椒酱:1 tbsp
番茄酱:1 tbsp
生抽:1/2 tbsp
糖:1 tsp
盐:少许
浙醋:1 tsp
清水:1 tbsp
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)杏鲍菇和鲍鱼菇沾上玉米粉,烧热油,炸至金黄色,沥干油,待用。
2)烧少许油,爆香洋葱头,辣椒干,姜片和蒜蓉。
3)加入红萝卜片和青灯笼椒炒一下。
4)倒入调味料煮滚。
5)加入炸好的菇类,翻炒均匀即可。



要用到的材料


杏鲍菇和鲍鱼菇沾上玉米粉



烧热油,炸至金黄色,沥干油,待用


烧少许油,爆香洋葱头,辣椒干,姜片和蒜蓉


加入红萝卜片和青灯笼椒炒一下


倒入调味料煮滚


加入炸好的菇类,翻炒均匀即可


香!


美味!

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...