Friday, January 12, 2018

豆酱蒸肉片

《豆酱蒸肉片》

简单不错吃的一道小菜!

香,入味 ^_^ 


食谱:

材料:

梅肉:300g(切片)
姜丝:20g
辣椒仔:1 条(切碎)

腌制材料:
蒜蓉:1 tbsp
豆酱:2 tbsp
糖:1/2 tsp
绍兴酒:1 tbsp
玉米粉:1/2 tbsp
胡椒粉:1/4 tsp


做法:

1)把猪肉片腌制至少一个小时。
2)然后排放入蒸盘上。铺上姜丝和辣椒碎。
3)大火蒸约30分钟或至熟即可。



将腌制材料加入猪肉片里


把猪肉片腌制至少一个小时


姜丝和辣椒碎


然后排放入蒸盘上。铺上姜丝和辣椒碎


大火蒸约30分钟或至熟即可


出炉咯


香喷喷!

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