Friday, January 19, 2018

鱼松芝麻饼干

《鱼松芝麻饼干》

用了爸妈台湾买回来的鱼松做这饼干

好香哦!好好吃!YUM YUM !

当然也可以用鸡肉松/猪肉松哦


食谱:

材料:

牛油:200g
糖粉:70g(过筛)
低筋面粉:300g(过筛)
玉米粉:60g(过筛)
鸡蛋:1 粒(打散)
鱼松:100g(可以换去鸡肉松/猪肉松)

装饰:
鸡蛋:1 粒(打散,过滤)
白芝麻:适量


做法:

1)将牛油和糖粉搅拌均匀。
2)再加入低筋面粉,玉米粉和鸡蛋,搓成不沾手的面团。
3)加入鱼松混合均匀。
4)将面团分成小球,用叉稍微按扁,涂上蛋液,撒上白芝麻。
5)放入已预热的烤箱里,190度烤25分钟。



所需的材料


将牛油和糖粉搅拌均匀


再加入低筋面粉,玉米粉和鸡蛋,搓成不沾手的面团


加入鱼松混合均匀


拌好的面团


将面团分成小球


用叉稍微按扁,涂上蛋液,撒上白芝麻

送入烤箱


香香出炉咯


待凉中


味道好香



好好吃的饼干


YUMMY YUMMY 



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