香喷喷的咸蛋香气，美味哒，
吃到舔手指，呵呵 ^_^
食谱：
材料：
鲜虾：500g
洋葱头：1 粒（切碎）
辣椒仔：2 条（切碎）
蒜蓉：1 tbsp
咸蛋黄：3 粒（蒸熟，压烂）
调味料：
蚝油：1 tbsp
黄糖：1/2 tbsp
辣椒酱：2 tbsp
盐：1/2 tsp
黑胡椒粉：1 tsp
鸡精粉：1/2 tsp
清水：80mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）烧热油，把虾煎香，备用。
2）烧溶 2 tbsp的牛油，爆香洋葱头，辣椒仔和蒜蓉。
3）加入咸蛋黄炒均。
4）加入（1）和调味料，翻炒均匀，至稍微收汁即可。
要用到的材料
烧热油，把虾煎香
备用
烧溶 2 tbsp的牛油
爆香洋葱头，辣椒仔和蒜蓉
加入咸蛋黄炒均
加入（1）和调味料，翻炒均匀，至稍微收汁即可
煮好啦！
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