Tuesday, January 2, 2018

鲜酱爆鸡丁

《鲜酱爆鸡丁》

香喷喷的又来咯!

美味酱汁,无骨鸡丁,吃得爽快,呵呵! ^_^ 


食谱:

材料:

全鸡腿肉:2 只(切块)
洋葱头:1 粒(切块)
蒜蓉:1/2 tbsp
红萝卜片:20g
青灯笼椒:半粒(切块)

腌制材料:
黑酱油:少许
胡椒粉:1/4 tsp
麻油:1/2 tbsp
绍兴酒:1 tbsp
盐:1/2 tsp
玉米粉:1 tbsp

调味料:
海鲜酱:1 tbsp
蚝油:1 tbsp
绍兴酒:1 tbsp
清水:2 tbsp
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)把鸡块腌制约30分钟。
2)烧少许油,爆香蒜蓉和洋葱头。
3)加入鸡块炒香。
4)加入红萝卜片和青灯笼椒炒一下。
5)倒入调味料,煮至稍微收汁即可。



要用到的材料


把鸡块腌制约30分钟


烧少许油,爆香蒜蓉和洋葱头


加入鸡块炒香


加入红萝卜片和青灯笼椒炒一下


倒入调味料,煮至稍微收汁即可


香喷喷呀!


好吃!


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