金黄色的豆腐肉饼,
好特别!YUM YUM ^_^
食谱:
材料:
板豆腐:200g
猪肉碎:250g
鸡蛋:1 粒
调味料:
盐:1/2 tsp
糖:1/2 tsp
生抽:1 tbsp
鱼露:1/2 tbsp
胡椒粉:1/4 tsp
麻油:1/2 tsp
沾面用:
普通面粉:适量
鸡蛋:2 粒(打散)
橙色面包糠:适量
做法:
1)把板豆腐压烂。
2)加入猪肉碎,鸡蛋和调味料混合均匀。
3)取出大概一汤匙的肉丸,沾上普通面粉,接着蛋液,最后裹上面包糠。
4)烧热油,中小火,炸至金黄色,至熟即可。
猪肉碎,鸡蛋,板豆腐
把板豆腐压烂
加入猪肉碎,鸡蛋和调味料混合均匀
沾面用的材料
取出大概一汤匙的肉丸,沾上普通面粉,接着蛋液,最后裹上面包糠
烧热油,中小火,炸至金黄色,至熟即可
香喷喷
YUMMY 好吃哒
好多粒哦,呵呵!
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