Wednesday, January 3, 2018

香炸豆腐肉饼

《香炸豆腐肉饼》

金黄色的豆腐肉饼,

好特别!YUM YUM ^_^ 


食谱:

材料:

板豆腐:200g
猪肉碎:250g
鸡蛋:1 粒

调味料:
盐:1/2 tsp
糖:1/2 tsp
生抽:1 tbsp
鱼露:1/2 tbsp
胡椒粉:1/4 tsp
麻油:1/2 tsp

沾面用:
普通面粉:适量
鸡蛋:2 粒(打散)
橙色面包糠:适量


做法:

1)把板豆腐压烂。
2)加入猪肉碎,鸡蛋和调味料混合均匀。
3)取出大概一汤匙的肉丸,沾上普通面粉,接着蛋液,最后裹上面包糠。
4)烧热油,中小火,炸至金黄色,至熟即可。



猪肉碎,鸡蛋,板豆腐


把板豆腐压烂


加入猪肉碎,鸡蛋和调味料混合均匀



沾面用的材料


取出大概一汤匙的肉丸,沾上普通面粉,接着蛋液,最后裹上面包糠


烧热油,中小火,炸至金黄色,至熟即可


香喷喷


YUMMY 好吃哒



好多粒哦,呵呵!





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