一盘香喷喷炸肉!
吃得停不了口滴,呵呵!
食谱:
材料:
五花肉:500g(切块)
洋葱头:1 粒
姜:一小块
蒜头:4 瓣
腌制材料:
鸡蛋:1 粒
南乳:2 块
五香粉:1/2 tsp
绍兴酒:1 tbsp
盐:1/2 tsp
糖:1/2 tsp
胡椒粉:1/4 tsp
炸粉:
普通面粉:1 tbsp
粘米粉:1 tbsp
*我用炸鸡粉,一个个均匀沾上粉。
做法:
1)将洋葱头,姜和蒜头盅烂取汁。然后加入五花肉里。
2)再把腌制材料加入五花肉里,搅拌均匀。腌制至少4个小时。
3)加入炸粉拌均匀。
4)烧热油,炸至金黄色,沥干油,即可享用了。
洋葱头,姜,蒜头
将洋葱头,姜和蒜头盅烂取汁
然后加入五花肉里
再把腌制材料加入五花肉里
搅拌均匀。腌制至少4个小时
沾上炸粉
烧热油,炸至金黄色
沥干油
即可享用了
香喷喷
好吃好吃呀!
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