不错吃的香脆炸猪肉柳哦！
食谱：
材料：
猪肉：150g（切条）
葱头仔：1 粒（切丝）
炸粉/玉米粉：2 tbsp（我用炸鸡粉）
盐：1/4 tsp
调味料：
韩式辣椒酱（Gochujang/ Korean Hot Pepper Paste）：1.5 tbsp
番茄酱：1 tbsp
糖：1 tsp
黑醋：1 tsp
玉米粉：1 tsp
清水：3 tbsp
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）把盐加入猪肉条里，拌均，腌制约10分钟。
2）加入炸粉/玉米粉，搅拌均匀。
3）烧热油，炸至香脆，呈金黄色，沥干油，待用。
4）烧少许油，爆香葱头仔。
5）倒入调味料，煮滚。
6）加入炸好的猪肉条，翻炒均匀即可。
调味料，葱头仔
把盐加入猪肉条里，拌均，腌制约10分钟
加入炸粉/玉米粉，搅拌均匀
烧热油，炸至香脆，呈金黄色
沥干油，待用
烧少许油，爆香葱头仔
倒入调味料，煮滚
加入炸好的猪肉条，翻炒均匀即可
WOW!!!
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