好特别的一道煮法,
尝试 OK ^_^
食谱:
材料:
黑鲳鱼:1 条
洋葱头:1 粒(切块)
红萝卜片:20g
蒜蓉:1/2 tbsp
豆豉:1/2 tbsp
辣豆瓣酱:1 tbsp
可乐:100mL
调味料:
胡椒粉,盐:1/4 tsp
做法:
1)把鱼抹上少许盐,烧热油,煎至金黄色,待用。
2)烧少许油,爆香洋葱头,蒜蓉和豆豉。
3)加入辣豆瓣酱和红萝卜片,炒香。
4)倒入可乐和调味料,煮滚。
5)把煮好的酱汁,淋在煎好的鱼上,即可享用了。
所需要的材料
把鱼抹上少许盐,烧热油,煎至金黄色
待用
烧少许油,爆香洋葱头,蒜蓉和豆豉
加入辣豆瓣酱和红萝卜片,炒香
倒入可乐和调味料,煮滚
把煮好的酱汁,淋在煎好的鱼上,即可享用了
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