Tuesday, March 7, 2017

三色盖饭

《三色盖饭》

色,香,味,俱全的便当! 

看到都胃口大开! ^_^ 


食谱:

材料:

(A)白饭:1 碗

(B)
全鸡腿肉:1 只(切块)
蒜蓉:1 tsp
白芝麻:1/2 tsp

调味料:
生抽:1 tbsp
蜜糖:4 tbsp
清水:4 tbsp
*搅拌均匀,待用。

(C)
鸡蛋:1 粒
盐,胡椒粉:少许
*搅拌均匀。

(D)
生菜:适量


做法:

做法(B):
1)加入少许的盐和胡椒粉进鸡块里,腌制约10分钟。
2)烧少许油,加入腌制好的鸡块,煎熟至微金黄。
3)加入蒜蓉和白芝麻,炒香。
4)倒入调味料,煮滚,焖煮至收干即可。
5)盛起,备用。

做法(C):
1)烧少许油,把蛋液倒入。
2)快速炒散即可。
3)盛起,备用。

做法(D):
1)烧一锅水,放入少许的盐,煮滚。
2)加入生菜,烫会即可。
3)盛起,备用。

最后,
将白饭压平在碗里,放入已煮好的(B),(C),(D)。即可享用了。



做法(B)

加入少许的盐和胡椒粉进鸡块里,腌制约10分钟


(B)的调味料,蒜蓉,白芝麻


烧少许油,加入腌制好的鸡块,煎熟至微金黄


加入蒜蓉和白芝麻,炒香


倒入调味料,煮滚,


焖煮至收干即可


盛起,备用


材料(C)和(D)


放入少许盐和胡椒粉


烧少许油,把蛋液倒入

快速炒散即可


烧一锅水,放入少许的盐,煮滚

加入生菜,烫会即可


都准备好了咯


将白饭压平在碗里


放入已煮好的(B),(C),(D)


即可享用了



YUMMY 


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