《斋叉烧》
去素食店 / 经济饭档口吃东西时，
必拿的一道菜，
真的很YUMMY！
食谱：
材料：
素叉烧：300g（切片）
蒜茸：1/2 tbsp
白芝麻：1 tbsp
调味料：
蚝油：1 tbsp
生抽：1 tbsp
黑酱油：1/2 tsp
叉烧酱：1 tbsp
玉米粉：1 tbsp
糖：2 tbsp
清水：100mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）烧少许油，爆香蒜蓉。
2）加入白芝麻，炒香。
3）加入素叉烧，翻炒均匀。
4）倒入调味料，炒均。煮滚，至稍微收干即可。
*** 我不是全素者。吃素者，请自行换去素食材料。
做法参考可以游览这里：
《 按我 》
煮滚，至稍微收干即可
煮好了咯
好吸睛呀
YUM YUM
No comments:
Post a Comment