Wednesday, July 11, 2018

酱爆四大天王

《酱爆四大天王》

通常都是辣辣口味的,

来个咸香口味的,YUM YUM ^_^ 


食谱:

材料:

茄子:2 条
四陵豆:6 条
羊角豆:6 条
季豆:6 条
姜丝:1 tbsp
蒜蓉:1/2 tbsp

调味料:
豆酱:1.5 tbsp
蚝油:1 tbsp
绍兴酒:1 tbsp
生抽:1 tbsp
糖:1 tbsp
黑酱油:适量
清水:100mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)预先将茄子,四陵豆,羊角豆和季豆拉油待用。
2)烧少许油,爆香姜丝和蒜蓉。
3)加入(1)炒一炒。
4)倒入调味料煮滚,稍微收干即可。



要用到的材料


预先将茄子,四陵豆,羊角豆和季豆拉油待用


烧少许油,爆香姜丝和蒜蓉


加入(1)炒一炒


倒入调味料煮滚,稍微收干即可


YUM YUM



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