Wednesday, July 4, 2018

肉碎木耳焖豆腐

《肉碎木耳焖豆腐》

美味上碟啦!

一起捞饭享用!棒棒!

有些车厘子拌碟,美美哒,呵呵!


食谱:

材料:

板豆腐:2 片(切小块)
猪肉碎:150g
车厘子 Cherry Tomato:10 粒
木耳:1 朵(泡发,切丝)
蒜蓉:1 tbsp
姜丝:1 tbsp

调味料:
生抽:2 tbsp
黑酱油:1/2 tbsp
蚝油:1 tbsp
鱼露:1/2 tbsp
胡椒粉:少许
清水:200mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)烧少许油,爆香姜丝和蒜蓉。
2)加入猪肉碎炒香。
3)加入木耳炒一炒。
4)倒入调味料和豆腐煮滚,焖煮至稍微收干。
5)加入车厘子煮一下即可。



所需的材料


烧少许油,爆香姜丝和蒜蓉


加入猪肉碎炒香


加入木耳炒一炒


倒入调味料和豆腐煮滚,焖煮至稍微收干


加入车厘子煮一下即可


美美上碟啦!


美味呀!


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