好惹味的肉扒仔来咯！
可口好吃！好下饭 ^_^
食谱：
材料：
肉眼：300g（切片，剁松）
香料：
小葱头：2 粒
蒜米：2 瓣
南姜：15g
辣椒仔：2 条
*搅烂/切碎
腌制材料：
胡椒粉：少许
盐：少许
玉米粉：1 tbsp
调味料：
番茄酱：1 tbsp
浙醋：1 tbsp
糖：1 tbsp
鸡精粉：1/2 tsp
LP 酱：1 tbsp
清水：50mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）将猪肉扒腌制约30分钟。
2）烧热油，炸至金黄色，沥干油，待用。
3）烧少许油，爆香香料。
4）倒入调味料煮滚。
5）加入猪肉扒翻炒均匀，稍微收干即可。
调味料，香料
将猪肉扒腌制约30分钟
烧热油，炸至金黄色，
沥干油，待用
烧少许油，爆香香料
倒入调味料煮滚
加入猪肉扒翻炒均匀，稍微收干即可
香喷喷来咯！
美味呀！
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