软 QQ 好吃!好香!
用了大大粒的红豆,呵呵,但是还是一样美味的 ^_ ^_^
食谱:
材料:
(A)
粘米粉:200g
澄面粉:10g
(B)
黄糖/椰糖:140g
(C)
清水:550mL
(D)
煮熟红豆:适量(我用罐头红豆)
做法:
1)将一半的清水倒入(A)里搅拌均匀待用。
2)另一半的清水倒入(B)里,煮溶至滚。
3)慢慢将糖水倒入(1)里搅拌均匀。
4)模具/杯子抹上一层油,倒入面糊约7分满,加入红豆。
5)大火蒸约20分钟或至熟即可。
我用这个罐头红豆
要用到的材料
将一半的清水倒入(A)里搅拌均匀待用
另一半的清水倒入(B)里,煮溶至滚
慢慢将糖水倒入(1)里搅拌均匀
模具/杯子抹上一层油,
倒入面糊约7分满,加入红豆
大火蒸约20分钟或至熟即可
出炉啦!
YUM YUM
感觉好好吃哦!
脱模咯,插上棒,来享用!
YUMMY!!!
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