喜欢这个，酸酸甜甜的，
香味也很清香，
开胃好吃！^_^
食谱：
材料：
肉眼：300g（切片，剁松）
蒜蓉：1 tbsp
腌制材料：
生抽：1/2 tbsp
绍兴酒：1/2 tbsp
麻油：少许
胡椒粉：少许
鸡蛋：1粒
玉米粉：2 tbsp
调味料：
酸柑汁/柠檬汁：2.5 tbsp
糖：2 tbsp
蜜糖：2 tbsp
生抽：1/2 tbsp
清水：50mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）将肉扒腌制约30分钟。
2）烧热油，炸至金黄色，沥干油，待用。
3）烧少许油，爆香蒜蓉。
4）倒入调味料煮滚。
5）加入肉扒翻炒均匀，稍微收干即可。
蒜蓉，调味料
将肉扒腌制约30分钟
烧热油，炸至金黄色，
沥干油，待用
烧少许油，爆香蒜蓉
倒入调味料煮滚
加入肉扒翻炒均匀，稍微收干即可
美味的来咯！
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