Friday, July 13, 2018

蜜汁黑椒蘑菇鸡

《蜜汁黑椒蘑菇鸡》

有黑胡椒的香气,

也有鲜甜的酱汁,

蘑菇和鸡块,一级棒,好吃哟! ^_^ ^_^ 


食谱:

材料:

全鸡腿:2 只(切块)
蘑菇:5 粒(切片)
洋葱头:1 粒
蒜蓉:1/2 tbsp

腌制材料:
黑胡椒酱:1/2 tbsp
盐:1/2 tsp
生抽:1/2 tbsp
鸡蛋:1 粒
自发面粉:2 tbsp
粘米粉:2 tbsp

调味料:
蚝油:1 tbsp
麦芽糖:2 tbsp
生抽:1/2 tbsp
糖:1/2 tbsp
黑酱油:适量
黑胡椒碎:1/2 tsp
黑胡椒粉:1/2 tsp
清水:100mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)将鸡块腌制约30分钟。
2)烧热油,炸至金黄色,沥干油,待用。
3)烧少许油,爆香洋葱头和蒜蓉。
4)加入蘑菇炒一炒。
5)倒入调味料煮滚。
6)加入鸡块翻炒均匀,稍微收干即可。



所需的材料


将鸡块腌制约30分钟


烧热油,炸至金黄色,


沥干油,待用


烧少许油,爆香洋葱头和蒜蓉


加入蘑菇炒一炒


倒入调味料煮滚


加入鸡块翻炒均匀,稍微收干即可


WOW!!!美味!


YUM YUM



No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...