当当当!!!
简单美味又好吃!
暖暖一下胃 ^_^ ^_^ YUM YUM
食谱:
材料:
全鸡腿:2 只(切块)
马铃薯:2 粒(切块)
香料(A):
蒜蓉:1 tbsp
洋葱头:半粒(切碎)
姜:20g(切碎)
香料(B):
辣椒糊:2 tbsp
咖哩粉:1 tbsp
黄姜粉:1 tsp
清水:1 tbsp
*搅拌均匀,待用。
调味料:
盐:1 tsp
糖:1 tsp
生抽:1 tbsp
清水:约 2碗
做法:
1)鸡块里加入一汤匙的咖哩粉和生抽,腌制片刻。
2)烧热油,将马铃薯炸至金黄色,沥干油,待用。
3)烧适量的油,爆香香料(A)。
4)加入香料(B)炒香。
5)加入鸡块炒至转色。
6)倒入调味料和马铃薯煮滚。焖煮至熟软,至自己要的浓稀度即可。
香料 A 和 B
鸡块里加入一汤匙的咖哩粉和生抽,腌制片刻
烧适量的油,爆香香料(A)
加入香料(B)炒香
加入鸡块炒至转色
倒入调味料和马铃薯煮滚。
焖煮至熟软,至自己要的浓稀度即可
当当当!!!
简单美味又好吃!
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