Saturday, July 7, 2018

肉碎黄酒蛋

《肉碎黄酒蛋》

好香哟!美味拌饭,一级棒!

好下饭 ^_^ 


食谱:

材料:

猪肉碎:250g
鸡蛋:3 粒(打散)
木耳:1 朵(泡发,切丝)
姜丝:20g
麻油:适量
黄酒:150g

调味料:
生抽:1 tbsp
盐:少许
清水:150mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)烧少许油,将鸡蛋炒散,盛起待用。
2)烧热麻油,爆香姜丝。
3)加入猪肉碎炒香。
4)加入木耳炒一炒。
5)倒入调味料和鸡蛋煮滚。
6)再倒入黄酒煮滚即可。



主要材料


烧少许油,将鸡蛋炒散,盛起待用


烧热麻油,爆香姜丝


加入猪肉碎炒香


加入木耳炒一炒


倒入调味料和鸡蛋煮滚


再倒入黄酒煮滚即可


美味美味!


好香哟!


YUM YUM


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