Thursday, May 24, 2018

自制素烧鸭

《自制素烧鸭》

美美又美味的素烧鸭!

YUM YUM,不错吃呗 ^_^ ^_^ 


食谱:

材料:

淡豆皮:3 张
豆包:1 包(300g)
红谷粉水:适量红谷粉加少许水拌均

腌制材料:
南乳:1 块
五香粉:1/2 tsp
麻油:1/2 tsp
素蚝油:1 tbsp
生抽:1.5 tbsp
糖:1 tsp
面粉:2 tbsp
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)将腌制材料涂抹在豆包上,腌制约30分钟。
2)将豆皮的前后涂上红谷粉水。
3)放上适量的豆包,包好,用竹签封口。
4)大火蒸15分钟。取出待凉。
5)烧热油,炸至金黄色,沥干油,切块享用。



豆皮,豆包


腌制材料


将腌制材料涂抹在豆包上,


腌制约30分钟


红谷粉水:适量红谷粉加少许水拌均


将豆皮的前后涂上红谷粉水

放上适量的豆包


包好,用竹签封口


大火蒸15分钟。


取出待凉


烧热油,炸至金黄色


沥干油,切块享用


美美的素烧鸭


YUMMY YUMMY 



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