Friday, May 25, 2018

杏花龙头虾

《杏花龙头虾》

好漂亮的虾子,也好香

悦目赏心以外,还很美味好吃!


食谱:

材料:

鲜虾:20 只+/-
鱼胶:300g
杏仁片:适量

调味料:
浙醋:2 tbsp
番茄酱:3 tbsp
生抽:1 tbsp
糖:2 tbsp
盐:少许
清水:50mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)将虾去壳,留头尾,背部切开去肠。
2)然后用竹签,从虾尾穿至虾头。
3)取约一茶匙的鱼胶,裹在虾的背部。然后插上杏仁片。
4)烧热油,炸至金黄色,沥干油,盛起,待用。
5)将调味料煮滚。然后淋在虾上即可。



主要材料


将虾去壳,留头尾,背部切开去肠

然后用竹签,从虾尾穿至虾头


取约一茶匙的鱼胶,裹在虾的背部。然后插上杏仁片


烧热油,炸至金黄色,


沥干油,


盛起,待用



调味料


将调味料煮滚


然后淋在虾上即可


美味!



美美哒!


好 YUMMY !



流口水了!呵呵!


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