Tuesday, May 22, 2018

佛钵川式鸡丁

《佛钵川式鸡丁》

好丰富的佛钵!

满满的料!赞! ^_^ ^_^ 


食谱:

材料:

全鸡腿肉:2 只(切块)
红萝卜片:适量
青葱:1 束(切段)
辣椒干:3 条(浸软,去籽)
姜:5 片
蒜蓉:1 tbsp
洋葱头:1 粒(切块)

调味料:
蚝油:2 tbsp
辣椒酱:1 tbsp
绍兴酒:1/2 tbsp
生抽:1 tbsp
浙醋:1/2 tbsp
麻油:1/2 tbsp
糖:1 tsp
盐:少许
清水:50mL
*搅拌均匀,待用。

香酥芋环食谱参考:

《 按我 》


做法:

1)烧热油,将鸡块拉油,沥干油,待用。
2)烧少许油,爆香辣椒干,姜片,蒜蓉和洋葱头。
3)加入红萝卜片和鸡块炒一炒。
4)倒入调味料和青葱翻炒均匀。
5)将炒好的川式鸡丁放在炸芋环的中央,即可享用。



鸡块的料理材料


炸香后的香酥芋环


烧热油,将鸡块拉油,沥干油,待用


烧少许油,爆香辣椒干,姜片,蒜蓉和洋葱头


加入红萝卜片和鸡块炒一炒


倒入调味料和青葱翻炒均匀


将炒好的川式鸡丁放在炸芋环的中央,即可享用


好大一盘哦!


美味美味!!!


好吃哒!!!


No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...