好丰富的佛钵!
满满的料!赞! ^_^ ^_^
食谱:
材料:
全鸡腿肉:2 只(切块)
红萝卜片:适量
青葱:1 束(切段)
辣椒干:3 条(浸软,去籽)
姜:5 片
蒜蓉:1 tbsp
洋葱头:1 粒(切块)
调味料:
蚝油:2 tbsp
辣椒酱:1 tbsp
绍兴酒:1/2 tbsp
生抽:1 tbsp
浙醋:1/2 tbsp
麻油:1/2 tbsp
糖:1 tsp
盐:少许
清水:50mL
*搅拌均匀,待用。
香酥芋环食谱参考:
《 按我 》
做法:
1)烧热油,将鸡块拉油,沥干油,待用。
2)烧少许油,爆香辣椒干,姜片,蒜蓉和洋葱头。
3)加入红萝卜片和鸡块炒一炒。
4)倒入调味料和青葱翻炒均匀。
5)将炒好的川式鸡丁放在炸芋环的中央,即可享用。
鸡块的料理材料
炸香后的香酥芋环
烧热油,将鸡块拉油,沥干油,待用
烧少许油,爆香辣椒干,姜片,蒜蓉和洋葱头
加入红萝卜片和鸡块炒一炒
倒入调味料和青葱翻炒均匀
将炒好的川式鸡丁放在炸芋环的中央,即可享用
好大一盘哦!
美味美味!!!
好吃哒!!!
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