好滋味的芋头佛钵虾,
一口咬下,吃到芋头香,又有虾肉 YUMMY YUMMY
食谱:
材料:
鲜虾:10 只 +/-(去壳留尾)
(A)
澄粉:60g
沸水:120mL
*搅拌均匀,待用。
(B)
芋头:250g(蒸熟压成泥)
白油:50g
发粉:1/2 tsp
五香粉:1/2 tsp
幼盐:1/2 tsp
幼糖:1/2 tsp
做法:
1)将材料(A)和(B)混合均匀。
2)取出适量的芋头泥,裹入鲜虾。冷藏约30分钟。
3)烧热油,炸至金黄,至看到蜂窝纹,沥干油,即可享用。
把虾准备好
材料(A)搅拌均匀
材料(B)
将材料(A)和(B)混合均匀
混合均匀了
取出适量的芋头泥,裹入鲜虾。冷藏约30分钟
烧热油,炸至金黄,至看到蜂窝纹
沥干油,即可享用
好美的芋头佛钵虾
外脆内软的
美味好吃!!!
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