口感很佳,好诱惑!
爆香后的香脆虾米和蒜米,搭配茄子,
一起吃,好香,好吃!
家人都问说,你放了什么?呵呵 ^_^ ^_^
食谱:
材料:
茄子:500g(切条)
蒜蓉:60g
虾米:40g(浸软,剁碎)
面糊:
自发面粉:5 tbsp
发粉:1/2 tsp
清水:150mL
*搅拌均匀。
调味料:
盐:1/2 tsp
糖:1/2 tsp
做法:
1)将茄子拌入面糊里。烧热油,炸至金黄色,沥干油,待用。
2)烧少许油,爆香虾米。
3)加入蒜蓉爆香。
4)加入调味料和茄子翻炒均匀即可。
主要的材料
面糊
将茄子拌入面糊里
烧热油,炸至金黄色
沥干油,待用
烧少许油,爆香虾米
加入蒜蓉爆香
加入调味料和茄子翻炒均匀即可
香喷喷,好诱惑哦!
好好吃!
口感很佳!
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