开胃菜！酸酸甜甜！
YUM YUM ^_^ ^_^
食谱：
材料：
全鸡腿：2 只（切块）
洋葱头：1 粒（切丝）
疯柑叶：2 片剪丝（我没放）
腌制材料：
盐：1/2 tsp
糖：1/2 tsp
胡椒粉：少许
鸡精粉：1/2 tsp
鸡蛋：1 粒
自发面粉：2 tbsp
粘米粉：2 tbsp
调味料：
酸梅酱：2 tbsp
柠檬汁：3 tbsp +/-
糖：2 tbsp +/-
盐：1/2 tsp
清水：60mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）将鸡块腌制约30分钟。
2）烧热油，炸至金黄色，沥干油，待用。
3）烧少许油，洋葱头和疯柑叶炒一炒。
4）倒入调味料煮滚。
5）加入鸡块翻炒均匀即可。
所需的材料
将鸡块腌制约30分钟
烧热油，炸至金黄色
沥干油，待用
烧少许油，洋葱头和疯柑叶炒一炒
倒入调味料煮滚
加入鸡块翻炒均匀即可
YUMMY
美味！
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