小小一颗玫瑰花,一口吃,
可爱,芝士香,又好吃,呵呵 ^_^
食谱:
材料:
牛油:150g
糖粉:40g(过筛)
蛋黄:1 粒
低筋面粉:200g(过筛)
Parmesan Cheese:20g
蛋黄粉:10g(过筛)
内馅:
黄梨馅,分割成约 5g 一粒
蛋液:
蛋黄:1 粒
做法:
1)将牛油和糖粉搅拌均匀。
2)加入蛋黄搅拌均匀。
3)加入粉类拌均匀。
4)将面团放入冰箱冷藏约30分钟。
5)将面团分割成每粒约10g。
6)包入馅料搓圆。用夹子做出玫瑰花瓣。
7)涂上蛋液。
8)放入已预热的烤箱里,190度烤25分钟。
造型图做法
面团的材料
将牛油和糖粉搅拌均匀
加入蛋黄搅拌均匀
加入粉类拌均匀
将面团放入冰箱冷藏约30分钟
将面团分割成每粒约10g
包入馅料搓圆
用夹子做出玫瑰花瓣
小小一颗的玫瑰花
涂上蛋液,送入烤箱
出炉咯
待凉中
漂亮漂亮
一口玫瑰 ^_^
可爱好吃,哈哈
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