Tuesday, February 13, 2018

七彩鱼生

《七彩鱼生》

来捞生咯,捞到风山水起呀!

HUAT 啊!ONG 啊! HENG 啊! ^_^ ^_^ 

狗年旺旺!狗年行大运! 





食谱:

材料:

红萝卜丝
日本黄瓜丝
沙葛丝
雪梨丝
芒果干丝
豆蔻丝
腌嫩姜丝
即食海蜇
蟹味酥饼

***各适量,也可以更改自己喜欢的配料

香料:
烘香花生碎
烘香白芝麻
酸柑:1粒
五香粉
胡椒粉

酱汁:
酸梅酱:3 tbsp
糖:2 tbsp
蜜糖:2 tbsp
麦芽糖:1 tbsp
盐:1/2 tsp
食油:1 tbsp
清水:90mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)酱汁煮滚,至稍微浓稠,待凉备用。
2)把材料都准备好。摆放在大盘上。
3)四周均匀的撒上香料。
4)淋上酱汁。拌均匀,即可享用。



把材料都准备好




好漂亮哟


看到也会感觉兴奋哒



材料都把放在大盘子上

享用前,淋上酱汁




准备咯!HUAT 啊!ONG 啊! HENG 啊!







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