好喜欢的一道菜!
外面饭店很少机会可以吃到,
在家自己煮多多来吃 ^_^
食谱:
材料:
鱿鱼:1 只
西芹:80g
红萝卜片:20g
季豆苗:30g
蒜蓉:1 tbsp
调味料:
鲍鱼汁:1 tbsp
绍兴酒:1 tbsp
盐:少许
麻油:1/2 tbsp
鸡精粉:1/2 tsp
胡椒粉:1/4 tsp
做法:
1)烧一锅水,把鱿鱼烫一下,沥干水,待用。也把西芹,红萝卜片和季豆苗烫一下,待用。
2)烧少许油,爆香蒜蓉。
3)加入西芹,红萝卜片和季豆苗翻炒均匀。
4)加入鱿鱼和调味料拌炒均匀,煮滚至熟即可。
所用到的材料(忘了季豆苗)
烧一锅水,把鱿鱼烫一下,沥干水,待用
也把西芹,红萝卜片和季豆苗烫一下,待用
烧少许油,爆香蒜蓉
加入西芹,红萝卜片和季豆苗翻炒均匀
加入鱿鱼和调味料拌炒均匀,煮滚至熟即可
YUM YUM
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