Monday, February 12, 2018

马铃薯虾枣

《马铃薯虾枣》

美味哒!黄金条虾枣来咯! ^_^ 


食谱:

材料:

马铃薯:300g(烫熟,压成泥)
虾仁:55g(剁碎)
洋葱头:半粒(切碎)
青葱粒:2 tbsp
红萝卜丝:1 tbsp
玉米粉:2 tbsp
普通面粉:2 tbsp

调味料:
蚝油:1 tbsp
盐:1 tsp
糖:1 tsp
黑胡椒粉:1/2 tsp

沾料:
普通面粉:适量
鸡蛋:2 粒(打散)
面包糠:适量


做法:

1)把全部材料和调味料混合均匀。
2)取出适量的薯泥(大约1汤匙),做成椭圆形状。
3)沾上面粉,接着沾上蛋液,最后沾上面包糠。
4)烧热油,中小火,炸至金黄色,沥干油,即可享用。



主要材料


把全部材料和调味料混合均匀


拌好啦


沾料


都搞定咯,开始油炸了


烧热油,中小火,炸至金黄色


沥干油,即可享用


香香



YUM YUM


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