Thursday, February 1, 2018

猴头菇炒西兰花

《猴头菇炒西兰花》

美味的一道素菜,

好喜欢猴头菇,因为真的好吃,呵呵! ^_^ 


食谱:

材料:

西兰花:1颗
冷冻猴头菇:1 包(200g)
红萝卜片:20g
姜丝:1 tbsp

调味料:
素蚝油:1 tbsp
生抽:1 tbsp
盐:少许
糖:1/2 tsp
黑酱油:少许
清水:50mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)烧一锅水,把西兰花烫一下,沥干水,待用。
2)烧少许油,爆香姜丝。
3)加入猴头菇炒香。
4)加入西兰花和红萝卜片炒均。
5)倒入调味料拌均,煮滚至稍微收汁即可。



所需的材料


烧一锅水,把西兰花烫一下


沥干水,待用


烧少许油,爆香姜丝


加入猴头菇炒香


加入西兰花和红萝卜片炒均


倒入调味料拌均,煮滚至稍微收汁即可


美味好吃哒





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