《Kek Batik》
初体验，掌握得不好，
担心烧焦，面糊煮得还不够浓稠，搞到蛋糕不够硬，较软了，哈哈！
幸好只做了一半的分量，需再接再厉了！拍下来做个记录 ^_^
食谱：
材料：
玛丽饼干：250-300g
Milo 粉：200g
炼奶：270g
鸡蛋：4 粒（打散）
香精：1 tsp
牛油：150g
烘香杏仁碎：100g
表面装饰：
巧克力淋酱
烘香核桃
巧克力 Pearls
巧克力淋酱做法：
黑巧克力：200g
牛奶：100g
牛油：20g
*隔水溶化，备用。
做法：
1）把 Milo 粉，炼奶，鸡蛋和香精搅拌均匀。
2）倒入锅中，中小火煮至浓稠，边煮边搅拌，以免底部烧焦。（至完全浓稠才可以，不然冷藏不会硬）
3）熄火，加入牛油和烘香杏仁碎拌均匀。
4）放入适量的面糊在已铺了油纸的6寸模具里。放入玛丽饼干。
5）再倒入面糊，放入玛丽饼干。重复做完。
6）放入冰箱冷藏至表面凝固。
7）倒入巧克力淋酱，做装饰。再放入冰箱冷藏隔夜至完全凝固即可。
*我只做了半份的量。
所需的材料（我用了苏打饼）
把 Milo 粉，炼奶，鸡蛋和香精搅拌均匀
倒入锅中，中小火煮至浓稠，边煮边搅拌，以免底部烧焦。（至完全浓稠才可以，不然冷藏不会硬）
熄火，加入牛油和烘香杏仁碎拌均匀
放入适量的面糊在已铺了油纸的6寸模具里
放入玛丽饼干
再倒入面糊，放入玛丽饼干。重复做完。
放入冰箱冷藏至表面凝固
巧克力淋酱
隔水溶化
备用
冷藏后
倒入巧克力淋酱
做装饰。再放入冰箱冷藏隔夜至完全凝固即可
切块啦
面糊煮得不够浓稠
蛋糕有点不是很硬的，哈哈
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