香气飘出来咯!
YUMMY 美味可口好吃哒 ^_^
食谱:
材料:
全鸡腿:2 只(切块)
香茅:2 支
蒜蓉:1/2 tbsp
辣椒仔:2 条(切粒)
牛油:2 tbsp
腌制材料:
英式咖哩粉:1/2 tsp
生抽:1 tbsp
麻油:1 tbsp
蚝油:1/2 tbsp
胡椒粉:1/4 tsp
鸡蛋:1 粒
木薯粉:2 tbsp
粘米粉:2 tbsp
调味料:
英式咖哩粉:1 tsp
盐:1/4 tsp
糖:1 tsp
椰浆/淡奶:5 tbsp
做法:
1)把鸡块腌制约1个小时。
2)烧热油,炸至金黄色,沥干油,待用。
3)烧溶牛油,爆香香茅,蒜蓉和辣椒仔。
4)倒入调味料煮滚。
5)加入炸好的鸡块,翻炒均匀即可。
把鸡块腌制约1个小时
烧热油,炸至金黄色
沥干油,待用
蒜蓉,辣椒仔,香茅,调味料
烧溶牛油,爆香香茅,蒜蓉和辣椒仔
倒入调味料煮滚
加入炸好的鸡块,翻炒均匀即可
煮好了咯!
香香,YUMMY YUMMY
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