超吸睛,又美味,可口好吃!
有吸引到吗? ^_^
食谱:
材料:
水豆腐:1 盒
鸡蛋:2 粒
猪肉碎:150g
菜脯碎:40g
蒜蓉:1/2 tbsp
调味料:
麻油:少许
生抽:1 tbsp
做法:
1)将水豆腐切片,放在蒸盘上。
2)鸡蛋打散,加入温水和少许的盐,拌均匀,过滤,倒入蒸盘里。(鸡蛋和温水的比例为 1:1)
3)中小火蒸10分钟或至熟。
4)烧少许油,爆香蒜蓉。加入菜脯碎炒香。加入猪肉碎炒香。
5)倒入调味料翻炒均匀。
6)然后淋在蒸好的豆腐蛋羹上即可。
所用到的材料
将水豆腐切片,放在蒸盘上
鸡蛋打散,加入温水和少许的盐,拌均匀(鸡蛋和温水的比例为 1:1)
过滤,倒入蒸盘里
中小火蒸10分钟或至熟
烧少许油,爆香蒜蓉
加入菜脯碎炒香
加入猪肉碎炒香
倒入调味料翻炒均匀
豆腐蛋羹蒸好咯
把炒好的肉碎淋在蒸好的豆腐蛋羹上即可
美味好吃!!!
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