简单好吃的小菜来啦! ^_^
食谱:
材料:
季豆苗:300g(切段)
银鱼仔:2 tbsp
红灯笼椒:1 个(切丝)
蒜蓉:1/2 tbsp
调味料:
盐:1/2 tsp
糖:1/2 tbsp
辣豆瓣酱:1/2 tbsp
做法:
1)先把银鱼仔,炸至金黄色,沥干油,待用。
2)烧一锅水,把季豆苗烫一下,约 5 分钟。捞起。
3)不放油,用小火,把季豆苗炒至微焦微干。盛起,待用。
4)烧少许油,爆香蒜蓉。
5)加入季豆苗和红灯笼椒丝,炒均。
6)倒入调味料,翻炒均匀。
7)盛上。撒上炸好的银鱼仔,即可享用。
所需的材料
烧一锅水,把季豆苗烫一下,约 5 分钟
捞起
不放油,用小火,把季豆苗炒至微焦微干
盛起,待用
先把银鱼仔,炸至金黄色,沥干油,待用
烧少许油,爆香蒜蓉
加入季豆苗和红灯笼椒丝,炒均
倒入调味料,翻炒均匀
盛上。撒上炸好的银鱼仔,即可享用
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