鸡扒炸得香香脆脆的,
洋葱圈也咔嚓咔嚓,
搭配上酱汁,就是一级棒,超赞呀,呵呵 ^_^ ^_^
食谱:
材料:
全鸡腿肉:2 只
炸洋葱圈:适量
蕃薯粉:适量
腌制材料:
鸡蛋:1 粒
清水:80mL
盐:1 tsp
咖哩粉:1 tsp
玉米粉:20g
普通面粉:60g
*搅拌均匀,待用。
调味料:
番茄酱:2 tbsp
辣椒酱:1/2 tbsp
糖:1/2 tbsp
生抽:1/2 tbsp
LP 酱:1 tbsp
清水:50mL
*搅拌均匀,待用。
做法:
1)将鸡腿腌制约1个小时。然后沾上蕃薯粉。
2)烧热油,炸至金黄色,沥干油,切块上碟。
3)将调味料煮滚,淋在鸡扒上,放上炸洋葱圈,即可享用。
炸洋葱圈做法参考:
《 按我 》
腌制材料,搅拌均匀,待用
调味料
将鸡腿腌制约1个小时。
然后沾上蕃薯粉
烧热油,炸至金黄色,
沥干油,
切块上碟
炸洋葱圈
将调味料煮滚,
淋在鸡扒上,放上炸洋葱圈,即可享用
好赞哟!美味美味!
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