Saturday, October 12, 2019

红酒鸡腿

《红酒鸡腿》

有支红酒开封了,

就来个大变身,呈现这道红酒烤大鸡腿

YUM YUM 用餐咯 ^_^ 



食谱:

材料:

全鸡腿:3 只

腌制材料:
蒜蓉:1 tbsp
蚝油:1 tbsp
生抽:2 tbsp
盐:1/2 tsp
糖:1 tbsp
红酒:200mL


做法:

1)将鸡腿腌制隔夜。
2)将鸡腿排放在已铺了锡纸的烤盘上,淋上腌汁,220度烤40-60分钟或至熟。
3)取出鸡腿(也可切块上碟)。酱汁小火煮滚,可加蜜糖/生抽调味,打芡,稍微浓稠,即可淋在鸡腿上。



要用到的材料


将鸡腿腌制隔夜


将鸡腿排放在已铺了锡纸的烤盘上,淋上腌汁,220度烤40-60分钟或至熟


出炉啦




取出鸡腿(也可切块上碟)。


酱汁小火煮滚,可加蜜糖/生抽调味,打芡,稍微浓稠,即可淋在鸡腿上


准备用餐啦!


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