让人垂涎三尺的炸猪肉,
很香很香,嘴开始馋了,呵呵!
食谱:
材料:
花肉:550g(切小块)
白芝麻:1 tbsp
咸蛋黄:3 粒(蒸熟,压烂)
咖哩叶:适量
牛油:1 tbsp
腌制材料:
糖:1/2 tsp
麻油:1/2 tsp
胡椒粉:1/2 tsp
鸡蛋:1 粒
盐:1/2 tbsp
蛋黄粉:1 tbsp
木薯粉:2 tbsp
调味料:
盐:少许
糖:少许
做法:
1)将花肉腌制约30分钟。加入白芝麻拌均匀。
2)烧热油,炸至金黄色,沥干油,待用。
3)烧溶牛油,加入咸蛋黄炒至起泡。
4)加入咖哩叶和调味料炒均。
5)加入炸好的花肉翻炒均匀即可。
咖哩叶,咸蛋黄
将花肉腌制约30分钟。
加入白芝麻拌均匀
烧热油,炸至金黄色,
沥干油,待用
烧溶牛油,
加入咸蛋黄炒至起泡
加入咖哩叶和调味料炒均
加入炸好的花肉翻炒均匀即可
很香很香!
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