QQ 的外皮，冷却了也不会硬，
用了自己喜欢的沙葛馅，
再配上自己做的辣椒酱料，
一起享用，一级棒，可以吃多几颗哦，呵呵！
食谱：
材料：
澄面粉：125g
木薯粉：115g
糯米粉：100g
热水：375g
清水：适量
玉米油：1 tbsp
油水（刷面用的）：
热水：半碗
玉米油：1 tbsp
*混合均匀。
沙葛内馅：
《 按我 》
辣椒酱料：
辣椒糊：2 tbsp
辣椒酱：2 tbsp
盐：少许
糖：2 tbsp
清水：60mL
*搅拌均匀，煮滚至稍微浓稠即可。
做法：
1）将三种面粉稍微混合均匀。
2）加热水冲入面粉，用筷子搅拌均匀至成团。
3）待微凉，加适量的水，揉至可成团。（我没再加水，因已经可以成团了）
4）加入玉米油搓揉成光滑面团。
5）将面团分割成20等份。
6）擀平，包入馅料，收口。（可用木薯粉当手粉，防粘）
7）水滚后，中火蒸约10分钟。
8）蒸好趁热，涂上油水。
沙葛内馅材料
炒好的沙葛内馅
油水（刷面用的）
辣椒酱料
拌好的面团
包好的粉粿
水滚后，中火蒸约10分钟
蒸好趁热，涂上油水
出炉啦！
美美哒 ^_^
YUM YUM ^_^
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