Thursday, October 25, 2018

辣香豆豉肉片

《辣香豆豉肉片》

蛮开胃,又美味的猪肉片

豆香豉香,边炒香气就边出来


食谱:

材料:

梅肉:300g(切片)
豆豉:1 tbsp
姜丝:1 tbsp
蒜蓉:1/2 tbsp

腌制材料:
盐:少许
玉米粉:1/2 tbsp

调味料:
辣豆瓣酱:1 tbsp
生抽:1 tbsp
糖:1 tbsp
清水:50mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)将猪肉片腌制约20分钟。
2)烧少许油,爆香豆豉,姜丝和蒜蓉。
3)加入猪肉片炒香。
4)倒入调味料煮滚,稍微收干即可。



要用到的材料


将猪肉片腌制约20分钟


烧少许油,爆香豆豉,姜丝和蒜蓉


加入猪肉片炒香


倒入调味料煮滚,稍微收干即可


香喷喷的菜来咯


美味美味!


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