Wednesday, October 24, 2018

甜辣鸡块

《甜辣鸡块》

香甜的炸鸡块,

好吃美味哒 ^_^ ^_^ 


食谱:

材料:

鸡:半只(切块)
蒜蓉:1/2 tbsp

腌制材料:
咖哩粉:1 tsp
黄姜粉:1 tsp
小茴香粉:1 tsp
普通面粉:3 tbsp
盐:1 tsp

调味料:
番茄酱:2 tbsp
辣椒酱:2 tbsp
LP 酱:1 tbsp
糖:1 tbsp
清水:50mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)将鸡块腌制约1个小时。
2)烧热油,炸至金黄色,沥干油,待用。
3)烧少许油,爆香蒜蓉。
4)倒入调味料煮滚。
5)加入鸡块翻炒均匀至收干即可。



调味料,蒜蓉


将鸡块腌制约1个小时


烧热油,炸至金黄色,


沥干油,待用


烧少许油,爆香蒜蓉


倒入调味料煮滚


加入鸡块翻炒均匀至收干即可



美味上碟咯


YUM YUM ^_^


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