Tuesday, October 23, 2018

曼煎糕

《曼煎糕》

随意的弄了几个曼煎糕,

也随意的放上喜欢的馅料,

趁热吃,YUM YUM ^_^ 



食谱:

材料:

自发面粉:150g
苏打粉:1/2 tsp
鸡蛋:1 粒
幼糖:40g
清水:160mL

馅料:
粗糖
巧克力米
甜包粟 Sweet Corn Cream
*馅料随自己喜欢


做法:

1)将全部材料搅拌均匀,静置20分钟。
2)烧热不沾平底锅,抹上少许油,转小火,倒入面糊。
3)当面糊表面看到很多小洞洞时,撒上粗糖,放入喜欢的馅料。
4)直到饼皮底上色,就可以对折,拿起享用。(我有稍微关上盖子加速上色)



面糊的材料


将全部材料搅拌均匀,静置20分钟


烧热不沾平底锅,抹上少许油,转小火,倒入面糊


当面糊表面看到很多小洞洞时,撒上粗糖,放入喜欢的馅料


直到饼皮底上色,就可以对折,拿起享用。(我有稍微关上盖子加速上色)


弄了4个曼煎糕


趁热吃



YUM YUM


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