西洋菜排骨汤

《西洋菜排骨汤》

又来个靓汤，也是很喜欢喝的汤 ^_^ ^_^ 

广东人最爱的粤式老火靓汤

西洋菜具有清燥润肺，化痰止咳的功效。

食谱：

材料：

西洋菜：300-400g
排骨：300g ++
鱿鱼干：1 片
红枣：10 粒
蜜枣：2 粒
姜片：5 片
清水：2-3 L

调味料：
盐：适量


做法：

1）将西洋菜浸泡在盐水里约20分钟，冲洗干净，沥干水。
2）烧一锅水，将排骨汆烫一下，去血水，冲洗一下，沥干。
3）将全部材料（除了西洋菜）煮滚，再加入西洋菜，转小火，煲约1个半小时。
4）调味即可。

所需的材料

烧一锅水，将排骨汆烫一下，去血水，冲洗一下，沥干

将西洋菜浸泡在盐水里约20分钟，冲洗干净，沥干水

将全部材料（除了西洋菜）煮滚，

再加入西洋菜，转小火，煲约1个半小时

调味即可

煲好咯，YUM YUM 

西洋菜排骨汤来咯！！！

YUM YUM ^_^ ^_^