仁当猪肉

《仁当猪肉》

来个看了开胃，吃了又滋味的仁当猪肉，

YUM YUM ^_^ ^_^ 

食谱：

材料：

猪肉：350g（切片）
马铃薯：1 粒（切块）
椰浆：100g
清水：1 碗

香料（A）：
洋葱头：1 粒（切碎）
蒜蓉：1/2 tbsp
姜茸：1 tbsp
香茅：2-3 支（拍扁）

香料（B）：
仁当香料粉 Rendang Spices Powder：2 tbsp
咖哩粉：1 tbsp
辣椒糊：1 tbsp

调味料：
盐：适量


做法：

1）先把马铃薯炸至微黄备用。
2）烧适量的油，爆香香料（A）。
3）加入香料（B）炒香。
4）加入猪肉，马铃薯，清水和调味料煮滚，焖煮至熟。
5）倒入椰浆，煮至稍微收干即可。

要用到的材料

烧适量的油，爆香香料（A）

加入香料（B）炒香

加入猪肉，马铃薯，清水和调味料煮滚，焖煮至熟

倒入椰浆，煮至稍微收干即可

当当当。。。

美味哒！