烤了几个面包，
有迷你披萨，鱼松餐包，还有两个空包
空包弄成三文治面包，美味哒 ^_^
香香面包气味！
食谱：
材料：
面包团：
高筋面粉：250g（过筛）
低筋面粉：50g（过筛）
奶粉：15g（过筛）
幼盐：1/2 tsp
幼糖：60g
酵母：6g
蛋液：35g
清水：115mL
牛油：30g
做法：
1）我用Tesco面包机打团。将全部材料（除了牛油）放入面包机里，# 8（Dough）搅拌20分钟，按停。放入牛油，# 8（Dough）搅拌20分钟，按停。
2）取出，搓圆，待发酵至双倍大（约50分钟）。
3）排气，分割成50g一个，搓圆，休面10分钟。
4）开始做造型。待发酵至双倍大（约50分钟）。（披萨无需待发酵）
5）放入已预热的烤箱里，200度烤30分钟。
面包团材料
搅拌好的面团
发酵好的面团
分割
开始做 --- 迷你披萨
超爱的披萨 ^_^
两个空包
来做鱼松餐包
香香面包香咯！
把空包变成三文治面包，美味哒！
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