多用途的馅料!
好吃!又可以做很多的配搭!
可以拿来做包子,餐包,饺子,春卷 ...... 等等 ... 等等 ...
食谱:
材料:
沙葛:350g(切丝)
红萝卜:1 条(切丝)
木耳:1 朵(切丝)
虾米:2 tbsp(浸软,切碎)
蒜蓉:1 tbsp
调味料:
生抽:1 tbsp
蚝油:1 tbsp
盐:1 tsp
糖:1 tsp
胡椒粉:1 tsp
黑胡椒粉:少许
鸡精粉:1 tsp
黑酱油:数滴
清水:50 mL
做法:
1)烧少许的油,爆香蒜蓉。
2)加入虾米,炒香。
3)加入沙葛,红萝卜和木耳,翻炒均匀。
4)倒入调味料,拌均。
5)关盖,焖 5 分钟。
6)盛起,待凉,备用。
主要材料
材料切好,调味料
爆香蒜蓉
加入虾米,炒香
加入沙葛,红萝卜和木耳,翻炒均匀
倒入调味料,拌均,关盖,焖 5 分钟
美味的馅料炒好了咯!
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