煎炸至熟的石斑鱼，配上酸甜汁！
好吃！呵呵！
食谱：
材料：
石斑鱼：1 条
黄瓜：半条
番茄：1 粒
洋葱头：1 粒
红萝卜：少许（切丝）
姜：少许（切丝）
调味料：
番茄酱：4 tbsp
辣椒酱：2 tbsp
酸梅酱：2 tbsp
盐：1/2 tsp
清水：150 mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）抹少许盐在鱼身上，烧热油，炸至熟。沥干油，待用。
2）烧少许的油，爆香姜丝，洋葱头。
3）加入黄瓜，番茄和红萝卜丝，炒均。
4）倒入调味料，炒均，煮至滚。
5）最后，淋在炸好的鱼上，即可享用了。
所需的材料
石斑鱼
烧热油，炸至熟
沥干油，待用
爆香姜丝，洋葱头
加入黄瓜，番茄和红萝卜丝，炒均
倒入调味料，炒均，煮至滚
淋在炸好的鱼上
即可享用了！！！
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