Tuesday, June 28, 2016

芝麻蜜糖鸡块

《芝麻蜜糖鸡块》

甜蜜蜜的鸡块,

香香的芝麻,

YUMMY !!!


食谱:

材料:

全鸡腿:1 只(切块)
白芝麻:1/2 tbsp

腌制材料:
生抽:1/2 tbsp
胡椒粉:1/4 tsp
鸡蛋:1 粒
自发粉:1 tbsp
粘米粉:1 tbsp

调味料:
蚝油:1/2 tbsp
糖:1/2 tbsp
蜜糖:2 - 3 tbsp
LP 酱:1/2 tbsp
清水:50 mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)把鸡块腌制约30分钟。
2)烧热油,把鸡块炸至金黄色,沥干油,待用。
3)烧少许的油,炒香白芝麻。
4)倒入调味料,煮滚。
5)加入炸好的鸡块,拌均匀即可。



把鸡块腌制约30分钟


调味料


烧热油,把鸡块炸至金黄色


沥干油,待用


炒香白芝麻


倒入调味料,煮滚


加入炸好的鸡块,拌均匀即可


YUMMY YUMMY !!!


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