好好吃的小吃，
炸番薯蛋来咯！
食谱：
材料：
番薯：150g（蒸熟，压烂）
番薯粉：25g
糯米粉：35g
白糖：50g
热水：适量（如需要，面团变柔软即可）
做法：
1）番薯泥乘热，加入白糖，搅拌均匀。
2）加入粉类，搓成柔软的面团。（如需加热水，加入拌均）
3）分割成 10g 的小球。
4）烧热油，中小火，放入番薯球，不断慢慢搅拌。
5）炸至微黄时，就开始挤压小球，炸至金黄色即可。
6）沥干油，即可享用了。
所需的材料
番薯泥乘热，加入白糖，搅拌均匀
加入粉类，搓成柔软的面团。（如需加热水，加入拌均）
分割成 10g 的小球
烧热油，中小火，放入番薯球，不断慢慢搅拌
炸至微黄时，就开始挤压小球，炸至金黄色即可
沥干油，即可享用了
好吃的番薯蛋
YUMMY YUMMY
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